BELLADO | Monzun - 1 kg

• Bellado Monzun svádí svou intenzivní chutí praženého kakaa a kořenitým tónem. Jeho silná, plná síla potěší smysly a zajistí nezapomenutelný požitek.

• Kávová zrna se praží pomocí jemného bubnového pražení po dobu 16 až 18 minut, aby se optimálně rozvinulo jejich aroma v originální italské kamenné peci. Nejsou použity žádné přísady. Po dlouhodobém pražení probíhá 5 minut chlazení vzduchem.

Provedení

• Arabica 60%. Robustní 40 %

• Poznámky k degustaci: pražené kakao, zemitá chuť a whisky

• Tmavá káva

• Obsah: 1 kg

Pražící parametry

• Teplota spařování: 92°C - 94°C

• Double Shot: In 14g, Out 40g

• Doba expirace: 19 s - 21 s

• Doporučení pro portafiltr se dvěma bojlery: 91 °C - předinfuze 4 sekundy - datum pražení > 4 týdny

Charakteristické pro kávu 

• Intenzita kávy: 4 z 5

• Kyselost: 2 z 5

• Hořkost: 2 z 5

• Slanost: 1,5 z 5
• Sladkost: 2 z 5
• Zrno: 2,5 z 5

Pěstitelské oblasti

• Brazílie je již více než 150 let největším producentem kávy a je známá svými vysoce kvalitními zrny Arabica. Zrna Robusta pocházejí z Keraly v Indii, která je známá kávou Monsooned Malabar. Kostarický region Tarrazu produkuje čistou, sladkou kávu s lehkým tělem. Guatemala nabízí různé druhy káv, od sladkých a ovocných až po těžké a čokoládové.

• Brazílie – Sul de Minas 1 180 m (Arabica)

• Indie – Kerala 890 m (Robusta)

Rozměry

• Vnější rozměry Š x H x V: 385 mm x 255 mm x 180 mm

Směrnice

• Samozřejmě vyrobeno v souladu s hygienickými a bezpečnostními směrnicemi.

• Výrobek nese označení CE v souladu se směrnicemi

• Materiál odpovídá evropským potravinářským normám

Rozměry balení

• Šířka balení: 385 mm
• Výška balení: 180 mm
• Hloubka balení: 255 mm