Šokový zchlazovač 40 L

Profesionální Šoker DASTSD40 je ideální zařízení pro komerční kuchyně, které potřebují rychle a efektivně zmrazovat potraviny při zachování jejich kvality, chuti a struktury.

Hlavní vlastnosti:

• Teplotní rozsah: –2 °C až –30 °C

• Chladicí systém: Ventilovaný

• Kapacita: 40 litrů

• Kapacita plechů: 3× GN2/3

• Materiál: Vnitřní i vnější plášť z nerezové oceli (AISI), snadno čistitelný, odolný proti korozi

• Rozměry (Š×H×V): 740 × 700 × 470 mm

• Napětí: 220 V / 50 Hz

• Chladivo: R290 (ekologické)

• Hmotnost: 55 / 60 kg (čistá / hrubá)

Výhody:

• Rychlé zchlazení a zmrazení pokrmů – ideální pro gastronomii

• Kompaktní rozměry vhodné i do menších provozů

• Odnímatelné těsnění dveří pro snadné čištění

• Nastavitelná výška polic pro různé druhy nádobí

• Digitální ovládání pro přesné nastavení režimů

Vhodné pro:

• Restaurace a bistra

• Pekařství a cukrárny

• Cateringové společnosti

• Hotelové kuchyně a centrální výroby