SARACEN Black Diamond 265 mm DLC
Nejdelší model série s DLC (diamond like carbon) úpravou. Těžší, dokonale vedená čepel umožňuje dlouhý, plynulý řez masa či ryb. Elegantní tvar a povrch vhodný i pro sběratelské účely.
| Kategorie: | Saracen |
|---|---|
| Délka čepele: | 265 mm |
| Hmotnost: | 240 g |
| Celková délka: | 317 mm |
| Materiál čepele: | Damašková ocel Damascus 10Cr15CoMov (ve své zdokonalené verzi 10CR-TY-DV10) = 67 vrstev dokonalosti! |
| Tvrdost oceli: | HRC 60 ± 2 (dle Rockwellovy stupnice) |
| Úhel ostří: | 20° |
| Materiál rukojeti: | Leštěná bříza |
| Položka byla vyprodána… | |
Použití
Určen pro velké kusy masa či ryb. Dlouhý a plynulý tah ocení kuchaři i sběratelé. Elegantní design zvyšuje estetickou hodnotu pracovního prostoru. Tento model je optimální pro každodenní i profesionální použití.
Proč si vybrat tento nůž
Vynikající odolnost proti korozi. Dlouhotrvající ostrost. Odolnost ostří i při intenzivním používání. Mimořádnou tvrdost pro precizní a dlouhou službu. Tento model je optimální pro každodenní i profesionální použití.
Tvar čepele: Design, který mluví k smyslům. Krása designu nože SARACEN Eclipse spočívá v harmonii jeho tvaru inspirovaným saracénskými šavlemi a v použití těch nejkvalitnějších materiálů.
Tvar rukojeti
Středově posunutá rukojeť a těžiště umístěné nad ostřím zajišťují přesný řez s menší námahou a maximální kontrolou. Nůž SARACEN tak ulehčí práci v profesionální i domácí kuchyni. Vaše klouby se nedotýkají podložky.
Země výroby
Nože SARACEN se vyrábějí v čínském městě Yangjiang, které má přes 1400 let nožířské tradice. Zdejší řemeslné postupy využívají i renomované japonské značky.
Údržba
Po použití nůž ručně omyjte a osušte. Nedávejte do myčky. Používejte pouze na potraviny. Chraňte před pádem a neshrnujte potraviny ostřím z prkénka. Není určen na kosti nebo mražené potraviny. Nevystavujte agresivním čisticím prostředkům a kyselinám.
Materiál čepele:
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.