SARACEN 220 mm
Kompaktní damaškový nůž ze 67 vrstev oceli s vyváženým těžištěm nad čepelí. Lehký, přesný a ergonomický pro jemnou práci s masem, zeleninou a rybami. Ocení jej i ženy.
| Kategorie: | Saracen |
|---|---|
| Délka čepele: | 220 mm |
| Hmotnost: | 220 g |
| Celková délka: | 275 mm |
| Materiál čepele: | Damašková ocel Damascus 10Cr15CoMov (ve své zdokonalené verzi 10CR-TY-DV10) = 67 vrstev dokonalosti! |
| Tvrdost oceli: | HRC 60 ± 2 (dle Rockwellovy stupnice) |
| Úhel ostří: | 20° |
| Materiál rukojeti: | Leštěná bříza |
| Typ spojení: | Full tang |
Proč si vybrat tento nůž
Kompaktní nůž, určený pro s lehkým těžištěm pro maximální kontrolu a plynulost. Díky ručnímu zpracování a damaškovému vzoru vyniká i esteticky, perfektní pro každodenní kuchyni.
Nůž je dodán v Luxusní krabičce z kartonu s magnetickým uzavíráním se speciální utěrkou na leštění.
Tvar čepele:
Design, který mluví k smyslům. Krása designu nože SARACEN spočívá v harmonii jeho tvaru inspirovaným saracénskými šavlemi a v použití těch nejkvalitnějších materiálů.
Tvar rukojeti:
Středově posunutá rukojeť a těžiště umístěné nad ostřím zajišťují přesný řez s menší námahou a maximální kontrolou. Nůž SARACEN tak ulehčí práci v profesionální i domácí kuchyni. Vaše klouby se nedotýkají podložky.
Země výroby:
Nože SARACEN se vyrábějí v proslulém čínském městě Yangjiang – kolébce nožířského řemesla s tradicí dlouhou více než 1400 let. Zdejší nožířské know-how využívají i renomované japonské značky.
Údržba nože:
Po použití ručně umyjte a osušte. Nemyjte v myčce. Používejte pouze k řezání potravin. Chraňte nůž před pádem. Neshrnujte ostřím potraviny z prkénka. Není určeno ke krájení kostí a mražených potravin. Nůž nesmí přijít do styku s agresivními čistícími prostředky, kyselinami apod.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář