Plynová fritéza - 3x 13 litrů - 51 kW

Provedení:

• Robustní plynová fritéza se 3 nádobami k fritování

• Přesné ovládání požadované teploty

• Kapacita smažení : 50 kg za hodinu

• 3 křídlové dveře

• Nízkoodtoková baterie pro každou nádobu s odnímatelnou baterií

• Horní pánev na předvařené potraviny, s perforovaným dnem pro odkapávání

• Komín (jeden na nádrž) pro odvod spalin

• Termostatický plynový kohout typu "SIT" vybavený bezpečnostním systémem termočlánkem a piezoelektrickým zapalováním

• Analogové zobrazení teploty na přední straně pro každou nádobu na fritování

Nádoba na fritování

• Vyrobeno z nerezové oceli

• 3 nádoby o objemu 13 l a průměru 360 mm

• 3x nerezové víko

• Ohřev kruhovými litinovými hořáky s velmi vysokou účinností

Materiál

• Vyrobeno z nerezové oceli AISI 304/441

Připojení

• Příkon: 3 x 17 kW

Rozměry

• Vnější rozměry Š x H x V: 1 450 mm x 920 mm x 1 610 mm

Pokyny

• Samozřejmě vyrobeno v souladu s hygienickými a bezpečnostními směrnicemi.

• Výrobek nese značku CE v souladu s pokyny

• Materiál odpovídá evropským potravinářským normám

Rozměry balení

• Šířka balení: 150 mm
• Výška balení: 177 mm
• Hloubka balení: 95 mm