Pekárenská horkovzdušná trouba - Touch - 5x EN 60x40 - vč. podstavce

Provedení

• Horkovzdušná trouba vč. podstavce a digestoře

• Elektrická horkovzdušná trouba pro moderní technologie vaření

• Digestoř z nerezové oceli s motorem a kondenzátorem

• Závěs dveří vpravo / klika dveří vlevo

• Vysokorychlostní ventilátory (s reverzací motoru)

• Digitální ovládání

• Rozmanitost programů

• Předdefinovaný standardní proces vaření

• Integrovaný automatický mycí systém

• Snadno kombinovatelné s kynárnou nebo jiným příslušenstvím

• LED osvětlení

• Snadná montáž příslušenství

• Snadné přemístění pomocí koleček

Kvalita

• Kompletně z Nerezová ocel

• Tepelně odolné skleněné dveře.

• Rukojeť z uhlíkových vláken

• Dlouhá životnost

Provoz/ovládání

• Ovládací panel budoucnosti

• Ukládání dat HACCP

• Digitální displej

Možnosti vaření

• Pečení

• Napařování / Odvlhčování

• Regenerace / Udržování tepla

Připojení

• Výkon: 7,50 kW

• Elektrická přípojka:1N/PE-3N/PE / 50 Hz / 230/400V

Rozměry

• Außenmaß (BxTxH): 920 mm x 1.185 mm x 1.705 mm

Součástí dodávky je:

• 1 Elektrická horkovzdušná trouba digitální

• 1 podstavec

• 1 digestoř s motorem a kondenzátorem

• Pečící plechy nejsou součástí dodávky

Směrnice

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert

• Výrobek nese označení CE.

• Materiál odpovídá evropským potravinářským normám