Pekařská elektrická horkovzdušná trouba - Touch - 10x EN 60x40

Provedení:

• horkovzdušná trouba (elektrická)
• Kvalitní výrobek z evropské produkce
• Plechy na pečení nejsou součástí dodávky
• Elektrická konvekční trouba pro moderní technologii vaření
• Předdefinovaný standardní postup vaření
• Vysokorychlostní ventilátory (s reverzními motory)
• různé programy
• Vysoce kvalitní dotykový displej
• Velmi snadná obsluha dotykového panelu
• Zarážka dveří vpravo / klika dveří vlevo
• Snadná montáž příslušenství
• stolní model
• 4x výškově nastavitelné nožičky
• vnitřní rám
• Led osvětlení
• Moderní design optimalizovaný pro využitelný objem

kvalitní

• Kompletně vyrobeno z nerezové oceli (AISI304)
• Tepelně odolné skleněné dveře.
• Rukojeť z uhlíkových vláken
• Dlouhá životnost

varná komora

• Zaoblený varný prostor
• Maximální teplota: 270℃
• Teplota: 70~270℃
• Motor s reverzací
• Optimální distribuce tepla
• Pro 10 x EN 40 x 60 listů

provoz/ovládání

• Průkopnický ovládací panel
• USB připojení
• Import & Export: vlastní programy nebo nové receptury z WEBu
• Úložiště dat HACCP

možnosti vaření

• Upéct
• Vaření / opékání / dušení / grilování
• Napařování / odvlhčování
• Regenerujte / udržujte v teple

spojení

• Elektrické připojení: 3 / N / 400 voltů / 50 Hz
• Výkon: 20 kW

Rozměry

• Vnější rozměry: š x h x v: 800 x 1150 x 1120 mm
• Kapacita: 10 x EN 400 x 600 mm

Rozměry balení

• Šířka balení: 800 mm
• Výška balení: 1120 mm
• Hloubka balení: 1150 mm