Nůž od značky de Buyer vzdává hold tradičně kovaným japonským nožům. Spojení špičkové ocelové čepeli a rukojeti z uhlíkovýh vláken vytváří dokonalou harmonii. 

Nůž Santoku 19 cm

de Buyer nůž Santoku 19 cm

Parametry

• Materiál: ocel (čepel), uhlíková vlákna (rukojeť)
• Délka: 19 cm

Využití nože

• Krájení masa a ryb na tenké plátky.

de Buyer

Značka de Buyer své know-how staví na zkušenostech a inovacích. Už téměř dvě století pracuje tým expertů na vytváření funkčního nádobí, které splní požadavky i sny všechny profesionálních kuchařů.