Profesionální míchačka na maso s objemem 40 litrů je určena pro rychlé, důkladné a rovnoměrné promíchání mletého masa, rybích směsí, koření, tuku a dalších přísad. Díky dvojité míchací hřídeli se dvěma řadami lopatek zpracovává směs z více směrů a umožňuje dosáhnout rovnoměrnějšího výsledku v kratším čase.
Nádoba o objemu 40 litrů pojme přibližně 30 kg masa nebo ryb. Míchačku lze používat ručně pomocí kliky nebo ji připojit ke kompatibilnímu elektrickému mlýnku na maso pro pohodlnější zpracování větších dávek.
Hlavní vlastnosti
- Objem nádoby 40 litrů
- Kapacita přibližně 30 kg masa nebo ryb
- Dvojitá míchací hřídel
- 2 řady míchacích lopatek
- Rovnoměrné a intenzivní promíchání směsi
- Ruční provoz pomocí kliky
- Možnost připojení k elektrickému mlýnku na maso
- Nerezové provedení
- Hladký vnitřní prostor pro snadnější čištění
- Stabilní robustní konstrukce
- Výškově nastavitelné nožičky
- Vhodná pro maso, rybí směsi, koření, tuk a další přísady
Dvojitá hřídel pro efektivnější míchání
Dvě míchací hřídele pracují současně a pomocí dvou řad lopatek směs intenzivně obracejí a propojují. Díky tomu se koření, tuk a další přísady rovnoměrněji rozloží v celé směsi. Dvojité provedení je vhodné zejména pro přípravu klobásových směsí, masových a rybích náplní nebo dalších potravinářských směsí.
Technické parametry
- Typ: míchačka na maso
- Objem nádoby: 40 l
- Kapacita: cca 30 kg masa nebo ryb
- Počet hřídelí: 2
- Systém míchání: dvojitá hřídel se dvěma řadami míchacích lopatek
- Pohon: ruční / možnost připojení k elektrickému mlýnku
- Materiál: nerezová ocel
- Rozměry (Š × H × V): 580 × 380 × 350 mm
Míchačka je vhodná pro řeznictví, uzenářské provozy, masné výrobny, farmářské provozy i gastronomické provozy s vlastní výrobou. Díky možnosti ručního i elektrického pohonu lze způsob práce snadno přizpůsobit aktuálnímu množství zpracovávané směsi.
Elektrický mlýnek není součástí dodávky.