Horkovzdušná pec - elektrický 10x GN 1/1 & EN 40 x 60 cm
Funkce pára - max. 260°C
| Kategorie: | Konvektomaty |
|---|---|
| Záruka: | 12 měsíců záruka na ND |
| Šířka: | 850 mm |
| Hloubka: | 915 mm |
| Výška: | 830 mm |
| Hmotnost: | 110.000 kg |
| Hmotnost balení: | 119 kg |
| Výkon: | 10,70 kW |
Popis
- Pekárenské a cukrářské pece
- Plechy na pečení nejsou součástí balení
- Verze: elektrický spotřebič
- Kapacita: 10 x GN1 / 1 / EN 40 x 60 cm
- nízká spotřeba energie díky vysoce kvalitní izolaci
- Pro čištění lze otevřít vnitřní skleněnou tabuli
- Závěs dveří vpravo / klika dveří vlevo
- s kondenzátovou vanou pod dveřmi
- Bezpečnostní termostat
- Halogenové osvětlení
- Snadná montáž příslušenství
- Snadné čištění
Materiál
- Tělo je vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304
- Rukojeť z uhlíkových vláken
- Zaoblené vnitřní rohy
Varný prostor
- Maximální teplota: 270 ° C
- Vytváření páry pomocí regulovatelného přímého vstřikování
- Parní funkci lze zcela vypnout
- Motor se zpětným chodem
- Rozteč kluzných lišt 80 mm
Provoz / ovládání
- Ruční ovládání vstřikování vody
- Mechanický časovač 0-120 minut
- Ruční regulace teploty
Možnosti vaření
- Vaření / pečení / dušení / grilování
- Napařování / odvlhčování
- Rozmrazování
Připojení
- Volitelné elektrické připojení
- Elektrické připojení: 3 / N / PE 400 volt / 50-60 Hz
- nebo
- Elektrické připojení: 1 / N / PE 230 V / 50 Hz
- Příkon: 16 kW
Rozměry
- Vnější rozměry Š x H x V: 850 x 890 x 1130 mm
Rozsah dodávky
- 10 x GN 1/1 nádoby
Rozměry balení
- Šířka balení: 970 mm
- Výška balení: 900 mm
- Hloubka balení: 1300 mm
2 232 Kč
–36 %
Teflonový plech na horkovzdušnou fritézu - 450 x 340 mm
Skladem : dodání do 4-6 pracovních dní
979 Kč
–18 %
Plech na pečení hliníkový EN 400x600
Skladem : dodání do 4-6 pracovních dní
1 627 Kč
–31 %
Plech na pečení Smaltovaný GN1/1
Skladem : dodání do 4-6 pracovních dní
1 355 Kč
–36 %
Plech na pečení hliník - potažený silikonem EN 400x600
Skladem : Ihned k Odeslání
(9 ks)
2 357 Kč
–28 %
Plech na pečení hliníkový - potažený teflonem EN 400x600
Skladem : dodání do 4-6 pracovních dní
1 814 Kč
–36 %
Plech bagety hliníkový EN 400x600
Skladem : dodání do 4-6 pracovních dní
2 545 Kč
–36 %
Fritovací tác z nerezové oceli pro GN 1/1
Skladem : dodání do 4-6 pracovních dní
4 571 Kč
–26 %
Držák na maso + zeleninu GN1/1
Zboží na cestě od výrobce: termín dodání upřesníme
1 773 Kč
–42 %
Nerezová gastronádoba 1/1 GN - hloubka: 40 mm
Skladem : dodání do 4-6 pracovních dní
2 128 Kč
–43 %
Nerezová gastronádoba 1/1 GN - hloubka: 65 mm
Skladem : dodání do 4-6 pracovních dní
13 570 Kč
–23 %
Kondenzační digestoř 1,0 m - s filtrem a osvětlením
Zboží na cestě od výrobce: termín dodání upřesníme
5 218 Kč
–26 %
Talíře na pizzu GN1/1
Zboží na cestě od výrobce: termín dodání upřesníme
12 234 Kč
–35 %
Změkčovač vody - automatický - kapacita: 1950 litrů
Zboží na cestě od výrobce: termín dodání upřesníme
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář