Profesionální horizontální kutr je výkonný pomocník pro zpracování masných výrobků, mletého masa i hrubých klobásových směsí. Je vhodný pro přípravu produktů jako salámy, chorizo, sucuk nebo další masné směsi.
Díky třem nožům a otáčkám až 1 440 ot./min. umožňuje rychlé a rovnoměrné zpracování surovin. Odnímatelná mísa, odnímatelné víko a vyjímatelný teploměr usnadňují obsluhu, kontrolu procesu i následnou údržbu. Celonerezové provedení zajišťuje vysokou odolnost, hygienu a dlouhou životnost v profesionálním provozu.
Výhody a parametry produktu
• Kapacita nádoby 10 l
• 3 nože pro efektivní zpracování surovin
• Otáčky nožů až 1 440 ot./min.
• Vyjímatelná mísa pro snadnou manipulaci a čištění
• Odnímatelné víko pro jednodušší údržbu
• Vyjímatelný teploměr pro kontrolu teploty během zpracování
• Výkonný motor pro rychlou a efektivní práci
• Celonerezová konstrukce pro maximální hygienu
• Stolní provedení vhodné do profesionálních provozů
Provedení
• Profesionální horizontální kutr
• Stolní provedení
• Kapacita 10 l
• 3 nože
• Vyjímatelná nádoba
• Odnímatelné víko
• Vyjímatelný teploměr
Materiál a údržba
• Celonerezová konstrukce
• Odolné provedení pro každodenní použití
• Snadno čistitelný povrch
• Odnímatelná mísa pro hygienickou údržbu
• Materiál splňuje evropské potravinářské standardy
Konstrukce a výbava
• 3 výkonné nože
• Nádoba o objemu 10 l
• Vyjímatelný teploměr
• Odnímatelné víko
• Stabilní stolní konstrukce
• Výkonný motor
Technické parametry
• Vnější rozměry (Š × H × V): 510 × 375 × 380 mm
• Kapacita nádoby: 10 l
• Počet nožů: 3
• Otáčky nožů: 1 440 ot./min.
• Příkon: 750 W
• Napětí: 230 V
• Hmotnost stroje: 44 kg
Rozsah dodávky
• 1× horizontální kutr
• 1× vyjímatelná mísa
• 1× odnímatelné víko
• 1× vyjímatelný teploměr
DŮLEŽITÉ UPOZORNĚNÍ
• Tento model není určen pro výrobu tekutých klobásových směsí.
• Zařízení je vyrobeno v souladu s hygienickými a bezpečnostními předpisy.
• Označení CE dokládá shodu s požadavky EU.
