Neohodnoceno

Elektrický konvektomat Eloma Joker B 6x 2/3 GN včetně podestavby

Můžeme doručit do:
1.2.2023
Skladem : Ihned k Odeslání (1 ks)
Kód: 50676
Značka: Eloma
59 499 Kč 71 994 Kč včetně DPH

Použitý konvektomat Eloma Joker B

automatické čištění

kapacita: 6x 2/3 GN

Stav a rozměry viz. foto

Elektrický
Připojení el. vedení 5,9 kW
Napětí 400 V 3N AC
Ochrana 3 x 16 Amp
Hmotnost 60 kg
Š/H/V 520/640/670mm 

 

8 provozních režimů: pára, vario pára, intenzivní pára,
kombi pára, ohřev, konvekční pečení, vaření při nízké
teplotě a delta-T vaření
Panel s digitálním displejem a otočnými knoflíky
Combitronic®: automatická sekvence po sobě jdoucích
režimů vaření
Paměť: ukládá poslední použitý progra
Live-steam-system
Systém Clima-Aktiv®
Manuální napařování
Nastavení doby činnosti od 1 min do 24 hodin a
průběžný provoz
Funkce časovače až na 24 hodin
Vícebodová sonda teploty jádra
Správa dat HACCP
Zámek dveří s rychlým uvolněním pro jednoruční ovládání
Hygienická pečicí komora beze spár s kulatými rohy
Vypnutí ventilátoru při otevření dvířek (magnetický vypínač)
Automatický zpětný chod ventilátoru pro pozvolné vaření
Program pro servisní test KDA
Výsuvná hadice s automatickým navíjením

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Zpět do obchodu