Neohodnoceno

Automatická výklopná pánev s mícháním 200 L - plynová

Můžeme doručit do:
3.12.2020
Skladem (1 ks)
Kód: 50245
Značka: ICOS
1 059 183 Kč 1 281 611 Kč včetně DPH
Kategorie: Plynové smažící pánve
Záruka: 1 rok

Multifunkční smažící pánev a kotel s mícháním. Přímý ohřev až na teplotu 250°C (funkce pánve), teplota od 100°C při modu kotle. Jsme dodavatele značky ICOS do ČR, poskytujeme záruční a pozáruční servis. 

Doba dodání: 4 týdny 

 

 Objem: 200l

rozměry:1674x1450x1360 mm

spotřeba: 24,75Kw

 

Zařízení inovativního designu, kombinující výhody vaření produktu s nepřetržitým mícháním a vykládáním potravin do transportního vozíků s vypouštěcím výtokem vždy ve stálé výšce od země. Míchací nože lze přizpůsobit tak, aby vyhovovaly typům zpracovávaného produktu.
Automatizace parametrů vaření zlepšuje konečnou kvalitu produktu a výrazně snižuje nutnost personálu v kuchyni.
Vybaveno elektronickými ovládacími prvky s monitorem PLC a dotykovou obrazovkou.

TECHNICKÉ VLASTNOSTI

  • Komora na vaření se dnem z nerezové oceli AISI 316 / L leštěné v tloušťce směsi 12 + 3 mm a stěny z nerezové oceli AISI 304
  • Má obvod s odvodem kondenzátu z nerezové oceli AISI 304 s tepelně odolnou rukojetí
  • Rám z nerezové oceli
  • Tepelná izolace zajištěna keramickým vláknem o vysoké hustotě 64/128
  • Panely z nerezové oceli, jemný saténový povrch
  • Automatické sklápění na konstantní úrovni s hydraulickým pohonem a automatickým blokováním v případě poškození
  • Elektrické napájení: 400V 3N 50Hz
  • Správa s vyhrazeným PLC a sériovým monitorem
  • Pánev je vybavena směšovačem s nastavitelnou rychlostí a možností automatického zpětného chodu. Je vyroben s radiálními rameny se stíracími noži z nerezové oceli a vložkou z keramického teflonu. Míchací rameno lze snadno vyjmout kvůli čištění nebo údržbě.

Video

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: