Silikonová forma od značky de Buyer vydrží teploty od -40 do 300 °C. Její excelentní vodivost zaručí lepší karamelizaci těsta a perforace zajišťuje perfektní cirkulaci vzduchu. Povrch je nepřilnavý, proto se cukroví nepřichytí.

Důležité informace:

• Před prvním použitím vymažte tukem a pečte pouze v tradiční troubě, mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni.
• Nikdy nenahřívejte prázdnou formu, nedávejte ji pod gril, nepoužívejte ostré předměty.
• Můžete dát do myčky, ale doporučujeme umýt ručně. 

Silikonová forma - eklérka 14,3 × 2,1 cm

de Buyer silikonová forma - eklérka 14,3 × 2,1 cm

Parametry

• Materiál: silikon
• Rozměry formy: 60 × 40 cm
• Rozměry cukroví: 14,3 × 2,1 cm

Využití formy

• Pečení cukroví.

de Buyer

Značka de Buyer své know-how staví na zkušenostech a inovacích. Už téměř dvě století pracuje tým expertů na vytváření funkčního nádobí, které splní požadavky i sny všechny profesionálních kuchařů.