Pekářská plynová pec - digitální - 10x EN 60x40 - vč. digestoře

auto. Funkce pára - max. 270°C
 
Můžeme doručit do:
10.4.2024
Skladem : dodání do 5-7 pracovních dní
Kód: D9782632
Značka: G.Gastro
567 269 Kč 379 062 Kč 458 665 Kč včetně DPH
Kategorie: Sety JONAS
Šířka: 1000 mm
Hloubka: 1080 mm
Výška: 1875 mm
Hmotnost: 296.000 kg
Hmotnost balení: 352 kg
Pekářská plynová pec - digitální - 10x EN 60x40 - vč. digestoře
567 269 Kč

Provedení:

  • Provedení: plynové zařízení
  • Horkovzdušná trouba včetně podstavce a digestoře
  • Plechy na pečení nejsou součástí dodávky
  • Provoz na zemní plyn a propanplyn
  • konvekční trouba (plynová)
  • Lze kombinovat s dalšími produkty ze série: "Jonas"
  • Plynová konvekční trouba pro moderní technologii vaření
  • Předdefinovaný standardní postup vaření
  • Vysokorychlostní ventilátory (s reverzními motory)
  • různé programy
  • digitální ovládání
  • Integrovaný automatický mycí systém
  • Zarážka dveří vpravo / klika dveří vlevo
  • Možnost bezproblémové kombinace s kontrolní skříní nebo jiným příslušenstvím
  • Snadná montáž příslušenství
  • stolní model
  • vnitřní rám
  • Led osvětlení
  • Moderní design optimalizovaný pro využitelný objem

kvalitní

  • Kompletně vyrobeno z nerezové oceli
  • Tepelně odolné skleněné dveře.
  • Rukojeť z uhlíkových vláken
  • Dlouhá životnost

varná komora

  • Kulatý varný prostor
  • Maximální teplota: 270℃
  • Teplota: 70~270℃
  • Motor s reverzací
  • Optimální distribuce tepla
  • Pro 10 x EN 40 x 60 listů

provoz/ovládání

  • Průkopnický ovládací panel
  • USB připojení
  • Import & Export: vlastní programy nebo nové receptury z WEBu
  • Úložiště dat HACCP

možnosti vaření

  • Upéct
  • Napařování / odvlhčování
  • Regenerujte / udržujte v teple

spojení

  • Výkon (plyn): 16 kW
  • Výkon (elektrický): 1,04 kW

Rozměry

  • Vnější rozměry: š x h x v: 1000 x 1080 x 1875 mm
  • Kapacita: 10 x EN 400 x 600 mm

Rozměry balení

  • Šířka balení: 1230 mm
  • Výška balení: 1310 mm
  • Hloubka balení: 1140 mm

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Zpět do obchodu
×

Splátková kalkulačka ESSOX