Pekařská plynová konvekční pec- digitální - 6x EN 60x40 - včetně pecí na pizzu, digestoře a podestavby

auto. Funkce pára - max. 270°C
 
Můžeme doručit do:
10.4.2024
Skladem : dodání do 5-7 pracovních dní
Kód: D9782264
Značka: G.Gastro
550 706 Kč 350 275 Kč 423 833 Kč včetně DPH
Kategorie: Sety JONAS
Šířka: 1000 mm
Hloubka: 1000 mm
Výška: 1773 mm
Hmotnost: 289.000 kg
Hmotnost balení: 369 kg

Provedení:

  • Provedení: plynové zařízení
  • Horkovzdušná trouba včetně pece na pizzu, stojanu a digestoře
  • Plechy na pečení nejsou součástí dodávky
  • Provoz na zemní plyn a propanplyn
  • konvekční trouba (plynová)
  • Lze kombinovat s dalšími produkty ze série: "Jonas"
  • Plynová konvekční trouba pro moderní technologii vaření
  • Předdefinovaný standardní postup vaření
  • Vysokorychlostní ventilátory (s reverzními motory)
  • různé programy
  • Digitální dotykový panel
  • Integrovaný automatický mycí systém
  • Velmi snadná obsluha dotykového panelu
  • Zarážka dveří vpravo / klika dveří vlevo
  • Možnost bezproblémové kombinace s kontrolní skříní nebo jiným příslušenstvím
  • Snadná montáž příslušenství
  • stolní model
  • vnitřní rám
  • Led osvětlení
  • Moderní design optimalizovaný pro využitelný objem

kvalitní

  • Kompletně vyrobeno z nerezové oceli
  • Tepelně odolné skleněné dveře.
  • Rukojeť z uhlíkových vláken
  • Dlouhá životnost

varná komora

  • Kulatý varný prostor
  • Maximální teplota: 270℃
  • Teplota: 70~270℃
  • Motor s reverzací
  • Optimální distribuce tepla
  • Pro 6 zásobníků EN 40 x 60

provoz/ovládání

  • Průkopnický ovládací panel
  • USB připojení
  • Import & Export: vlastní programy nebo nové receptury z WEBu
  • Úložiště dat HACCP

možnosti vaření

  • Upéct
  • Napařování / odvlhčování
  • Regenerujte / udržujte v teple

Připojení

  • Příkon (plyn): 10 kW
  • Příkon (Elektrický): 5,54 kW

Rozměry

  • Kapacita: 6 x EN 400 x 600 mm

pec na pizzu

  • Přesné nastavení teploty až do 350 °C
  • Jedinečná kvalita šamotu
  • časovač
  • Rozměry plechů na pečení: 600 x 600 mm

Rozměry balení

  • Šířka balení: 1160 mm
  • Výška balení: 920 mm
  • Hloubka balení: 1220 mm

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Zpět do obchodu
×

Splátková kalkulačka ESSOX