Kombinovaná pec na pečení 4xEN 460x330

série "Eliáš".

Můžeme doručit do:
10.4.2024
Skladem : dodání do 5-7 pracovních dní
Kód: 7547
Značka: G.Gastro
106 216 Kč 70 960 Kč 85 862 Kč včetně DPH
Kategorie: Konvektomaty
Záruka: 12 měsíců záruka na ND
Šířka: 620 mm
Hloubka: 750 mm
Výška: 610 mm
Hmotnost: 45.000 kg
Hmotnost balení: 53 kg
Výkon: 3,7kW

Popis

  • Pec s horkým vzduchem a párou
  • Plechy na pečení nejsou součástí balení
  • Kombinace [konvekce + pára]
  • Parní sací a výfukový systém
  • Lze kombinovat s dalšími produkty ze série "Elias"
  • Velmi snadná obsluha dotykového panelu
  • Senzor teploty jádra & Delta T
  • Dveře vyrobené z tepelně odolného skla
  • Stolní model
  • Předdefinovaný standardní proces vaření
  • Různé programy
  • Všechny procesy jsou automatizované
  • Skleněné dveře s dvojitým zasklením
  • Vnitřní rám
  • Závěs dveří vpravo / klika dveří vlevo
  • Halogenové žárovky
  • Sběrná nádoba na kondenzát
  • Vysokorychlostní ventilátory (s couváním motorů)
  • Jako příslušenství je k dispozici automatický mycí systém
  • Snadná montáž příslušenství
  • Moderní použitelný objemově optimalizovaný design
  • Snadné čištění

Materiál

  • Tělo je vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli
  • Rukojeť z uhlíkových vláken
  • Zdobené sklo
  • Dlouhá životnost

Varný prostor

  • Zaoblený prostor na vaření
  • pro 4 x EN 460 x 330 mm plechy nebo rošty
  • Vzdálenost mezi plechy na pečení: 75 mm
  • Maximální teplota: 270 ° C
  • Teplota: 70 ° C ~ 270 ° C
  • Optimální distribuce tepla
  • Motor se zpětným chodem

Provoz / ovládání

  • Digitální displej
  • USB připojení
  • Programové systémy
  • Import a export: vlastní programy nebo nové recepty z WEB
  • Ukládání dat HACCP

Možnosti vaření

  • Vaření / pečení / dušení / grilování
  • Pečeme
  • Napařování / odvlhčování
  • Regenerujte / udržujte v teple
  • Rozmrazte

Připojení

  • Elektrické připojení: 1 / N / PE 230 V / 50/60 Hz
  • Příkon: 3,2 kW

Rozměry

  • Vnější rozměry: Š x H x V: 620 x 750 x 610 mm
  • Kapacita: 4 x EN 460 x 330 mm

Rozměry balení

  • Šířka balení: 810 mm
  • Výška balení: 700 mm
  • Hloubka balení: 750 mm

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Zpět do obchodu
×

Splátková kalkulačka ESSOX