Konvektomat - digitální - 10x GN 2/1

Víceúrovňový - max. 260 °C
 
Můžeme doručit do:
10.4.2024
Skladem : dodání do 5-7 pracovních dní
Kód: D9784406
Značka: G.Gastro
208 858 Kč 132 835 Kč 160 730 Kč včetně DPH
Kategorie: Digitální
Šířka: 980 mm
Hloubka: 944 mm
Výška: 1274 mm
Hmotnost: 133.000 kg
Hmotnost balení: 155 kg
Výkon: 20,6 kW
Konvektomat - digitální - 10x GN 2/1
208 858 Kč

Provedení:

  • Digitální konvektomat
  • S 90 programy
  • Se samočistícím a oplachovým systémem
  • Včetně držáku: 10 x GN 2/1
  • Vzdálenost drážky: 85 mm
  • nízká spotřeba energie díky kvalitní izolaci
  • Skleněné dveře s dvojitým prosklením
  • Doraz dveří vlevo / klika dveří vpravo
  • Plastová klika na dveře
  • bezpečnostní termostat
  • Snadná montáž příslušenství
  • Snadno se čistí

kvalitní

  • Tělo je vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304

varná komora

  • Max. Teplota: 260 °C
  • Technologie V-BREAK DROP pro vynikající vlhkost
  • Externí připojení pro sondu 2. jádra
  • Generování páry pomocí ovladatelného přímého vstřikování
  • Funkci páry lze zcela vypnout
  • Počet motorů: 3

provoz/ovládání

  • Digitální ovládání vstřikování vody
  • S přípojkou vody a odtokem vody
  • Programovatelný časovač
  • Manuální regulace teploty

možnosti vaření

  • Vaření / opékání / dušení / grilování
  • Upéct
  • Napařování / odvlhčování
  • rozmrazování
  • vaření při nízké teplotě

spojení

  • Elektrické připojení: 3 / N / PE 400 voltů / 50-60 Hz
  • Výkon: 20,6 kW
  • Toto zařízení vyžaduje trvalé připojení vody!

Rozměry

  • Vnější rozměry š x h x v: 980 x 944 x 1274 mm

Rozměry balení

  • Šířka balení: 1070 mm
  • Výška balení: 1401 mm
  • Hloubka balení: 1020 mm

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Zpět do obchodu
×

Splátková kalkulačka ESSOX