Pekárenská elektrická horkovzdušná trouba KOMPAKT - digitální - 4x EN 60x40

Výhody produktu

• Nízká spotřeba energie díky vysoce kvalitní izolaci bez formaldehydu

• Otevíratelné vnitřní sklo pro snadné čištění

• Integrované modré LED osvětlení zviditelňuje i odolné nečistoty a zajišťuje tak lepší kontrolu čištění.

Provedení

• Možný počet plechů: 4

• Závěs dveří vpravo / klika dveří vlevo

• Digitální displej

• S funkcí předehřívání a chlazení

• Vnitřní rám

• LED osvětlení

• Snadno kombinovatelné s kynárnou nebo jiným příslušenstvím

• Snadná montáž příslušenství

Kvalita

• Z vysoce kvalitního Nerezová ocel

• Tepelně odolné skleněné dveře.

• Dlouhá životnost

Varná komora

• Max. teplota: 270 °C

• Optimální distribuce tepla

• Pro 4 x EN 600 mm x 400 mm plechů nebo roštů

• Vzdálenost mezi plechy: 75 mm

Provoz/ovládání

• Ovládací panel budoucnosti

• Rozmanitost programů

Možnosti vaření

• Pečení

• Napařování / Odvlhčování

• Regenerace / Udržování tepla

Široká škála aplikací

• Bar

• Supermarket

• Pizzerie

• Samoobslužná restaurace a mnoho dalšího

Připojení

• Výkon: 7,20 kW

• Elektrická připojení: 230/400V / 1N/PE-3N/PE / 50 Hz

• Toto zařízení vyžaduje trvalé připojení vody!

Rozměry

• Vnější rozměr: Š x H x V: 830 mm x 830 mm x 570 mm

Směrnice

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert

• Výrobek nese označení CE.

• Materiál odpovídá evropským potravinářským normám