Neohodnoceno

Digitální profesionální pizza pec s digestroří a troubou - 9 + 9 O 35 cm - stříbrná

4 - 6 týdnů (5 ks)
Kód: 2030
Značka: GGM
667 906 Kč 808 166 Kč včetně DPH
Kategorie: Elektrické pizza pece
Záruka: 12 měsíců záruka na ND

Rady

  • Při prvním použití pec pomalu zahřejte. Každých 30 minut zvyšujte teplotu o 50 ° C, dokud teplota nedosáhne 400 ° C. S otevřenými dveřmi zahřívejte po dobu 4 hodin na nastavenou teplotu 400 ° C

 

Popis

  • Tepelně izolovaná elektrická trouba
  • Barva: šedá
  • s digestoří
  • s horkou skříní
  • 2 přihrádky pro 9 + 9 pizzy s Ø 35 cm / nebo 5 zásobníků 60 x 40
  • nastavitelná digestoř
  • Vysoce kvalitní dotykový displej
  • Digitální řídicí jednotka
  • Obzvláště úspora energie díky nejvyšší izolaci
  • 25% úspora energie
  • Extra velké zakřivené pozorovací okno
  • Moderní design
  • Snadné čištění

Materiál

  • Tělo je vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli
  • Pečicí povrch vyrobený z jedinečného speciálního šamotu
  • Průzor z dvou tvrzených skleněných tabulí

Pečicí komora

  • Plně šamotový interiér
  • Ideální pečení přímo na ohnivzdorné cihle
  • s vnitřním osvětlením
  • Teplotní rozsah: 50 ° C až 400 ° C
  • vždy konstantní teplota (i při častém otevírání)
  • Nastavitelná teplota pro každou komoru
  • Termostatická regulace teploty samostatně pro horní a spodní teplo
  • Snadné otevírání a zavírání

Horká skříň

  • se 3 úrovněmi plechu na pečení
  • Utěsněné vzduchotěsné

Připojení

  • Příkon: 40 kW
  • Elektrické připojení: 3 / N / PE 400 voltů / 50 Hz
  • Topný výkon (nahoře): 19800 wattů
  • Topný výkon (níže): 16200 wattů

Rozsah dodávky

  • Digitální profesionální pizza trouba s digestroří a troubou - 9 + 9 Ø 35 cm
  • Odsavač par s motorem

Rozměry

  • Vnější rozměry Š x H x V: 1635 x 1890 x 2100 mm

datový list

 

Rozměry

šířka 1825 mm
hloubka 1600 mm
výška 1990 mm

Vnitřní rozměry na komoru

šířka 1230 mm
hloubka 1080 mm
výška 175 mm

Detaily

Počet komor 2
Pizzy na oddělení 9 x Ø 350 mm každý
Pizzy na oddělení 12 x Ø 300 mm každý
Zásobníky na komoru 5/60 x 40
Teplotní rozsah 50 ° C až 400 ° C

Druh pečení

Typ vytápění Oboustranné teplo

Hodnoty připojení

spojení Elektrický
Napájení 40 kW
napětí 400 voltů
frekvence 50 Hz
Fáze 3 N

dodávka

Způsob dopravy dopravce
Dodací podmínky Částečně smontované
Hmotnost 1230 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: