Digitální profesionální pizza pec s digestroří a troubou - 9 + 9 Ø 35 cm - stříbrná

Popis

• Tepelně izolovaná elektrická trouba
• Barva: šedá
• s digestoří
• s horkou skříní
• 2 přihrádky pro 9 + 9 pizzy s Ø 35 cm / nebo 5 zásobníků 60 x 40
• nastavitelná digestoř
• Vysoce kvalitní dotykový displej
• Digitální řídicí jednotka
• Obzvláště úspora energie díky nejvyšší izolaci
• 25% úspora energie
• Extra velké zakřivené pozorovací okno
• Moderní design
• Snadné čištění

Materiál

• Tělo je vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli
• Pečicí povrch vyrobený z jedinečného speciálního šamotu
• Průzor z dvou tvrzených skleněných tabulí

Pečicí komora

• Plně šamotový interiér
• Ideální pečení přímo na ohnivzdorné cihle
• s vnitřním osvětlením
• Teplotní rozsah: 50 ° C až 400 ° C
• vždy konstantní teplota (i při častém otevírání)
• Nastavitelná teplota pro každou komoru
• Termostatická regulace teploty samostatně pro horní a spodní teplo
• Snadné otevírání a zavírání

Horká skříň

• se 3 úrovněmi plechu na pečení
• Utěsněné vzduchotěsné

Připojení

• Příkon: 40 kW
• Elektrické připojení: 3 / N / PE 400 voltů / 50 Hz
• Topný výkon (nahoře): 19800 wattů
• Topný výkon (níže): 16200 wattů

Rozsah dodávky

• Digitální profesionální pizza trouba s digestroří a troubou - 9 + 9 Ø 35 cm
• Odsavač par s motorem

Rozměry

• Vnější rozměry Š x H x V: 1635 x 1890 x 2100 mm