(3 kusy) Elektrické průběhové pizza pece - 1,26 x 1,75 m - včetně podstavce

za hodinu: 60 pizz 30 cm/ na troubu

Můžeme doručit do:
4.7.2024
Není skladem zboží na objednávku: 5-6 týdnů
Kód: D9782720
Značka: G.Gastro
956 842 Kč 663 076 Kč 802 321 Kč včetně DPH
Kategorie: Průběhová pizza pec
Šířka: 1260 mm
Hloubka: 1750 mm
Výška: 1650 mm
Hmotnost: 1 kg
Hmotnost balení: 575 kg
Výkon: 3x 14,20 kW

Rady

  • Při prvním použití troubu pomalu zahřívejte. Zvyšte teplotu o 50 °C každých 30 minut, dokud teplota nedosáhne 300 °C. Prohřívejte po dobu 4 hodin při nastavené teplotě 300 °C s otevřenými dvířky

Provedení:

  • Sada se skládá z: 3 elektrických průběhových pecí a základního rámu
  • Profesionální zařízení šetřící personální náklady
  • Pro 60 pizz za hodinu (Ø 300 mm)
  • Mimořádně energeticky úsporné díky špičkové izolaci
  • Bezpečnostní termostat
  • Digitální displej teploty
  • Programovatelná doba pečení
  • Patentovaný systém pro chladný vnější plášť
  • Tepelně odolné průhledové okénko
  • Vysoký výkon s nízkou spotřebou energie (šetrné k životnímu prostředí)
  • Všechny průběhové pece DPZ lze zvýšit
  • Snadná manipulace

Materiál

  • Tělo vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli
  • Základna z nerezové oceli

Pečicí komora

  • Optimální distribuce tepla
  • Pracovní teplota je dosažena v rekordním čase
  • Elektronická regulace teploty
  • Snadno přístupný interiér
  • Horkovzdušná trouba
  • Teplota: 320℃
  • Vysoká hodinová produktivita
  • Perfektní výsledky pečení i bez předchozí znalosti
  • Už žádné otevírání nebo zavírání dveří
  • Není nutné sledovat proces pečení
  • Už nejsou potřeba žádné lopaty ani posunovače
  • Vždy vytváří křupavý výsledek pečení
  • Produkt je dopravován přímo do zóny použití
  • Možnost bočního přístupu pro ovládání pečení

Připojení

  • Příkon: 3x 14,20 kW
  • Elektrické připojení: 3N/PE / 3x400V / 50 Hz

Rozměry

  • Vnější rozměry Š x H x V: 1 260 mm x 1 750 mm x 1 650 mm

Rozsah dodávky

  • Základna
  • 4 kola

Pokyny

  • Výrobek nese značku CE v souladu s pokyny
  • Samozřejmě vyrobeno v souladu s hygienickými a bezpečnostními směrnicemi.
  • Materiál odpovídá evropským potravinářským normám

Technické specifikace

Celkové rozměry

Šířka 1 260 mm
Hloubka 1 750 mm
Výška 1 650 mm

Rozměry trouby

Šířka 1 260 mm
Hloubka 1 750 mm
Výška 490 mm

Vnitřní rozměr

Šířka 500 mm
Hloubka 850 mm
Výška 100 mm

Rozměry základny

Šířka 1 040 mm
Hloubka 850 mm
Výška 180 mm

Podrobnosti

Počet komor 3 pečicí komory
Pizzy za hodinu 60 kusů Ø 300 mm
Doba pečení 3,5 min
Maximální lhůta 30 min
Minimální lhůta 1 minuta(y) a 45 sekund

Druh pečení

Druh vytápění cirkulující vzduch
Zvýšení teploty 320 °C

Hodnoty připojení

Připojení elektrické
Příkon 3x 14,20 kW
Napětí 3x400V
Fáze 3N/PE
Frekvence 50 Hz

Dodávka

Způsob dopravy dopravce
Podmínka dodání Sestaveno
Hmotnost 575 kg

Rozměry balení

  • Šířka balení: 1750 mm
  • Výška balení: 1640 mm
  • Hloubka balení: 1260 mm

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Zpět do obchodu
×

Splátková kalkulačka ESSOX